庆阳市第二人民医院 餐厅对外承包招标公告
为积极推进后勤服务社会化，更好的为广大患者、家属和职工提供优质方便的餐饮服务，医院决定将餐饮中心对外承包经营，实行公开竞标，现将有关竞标事项公告如下：
一、招标单位
庆阳市第二人民医院
二、项目名称
庆阳市第二人民医院餐饮中心对外承包经营
三、项目概况
1、位置及设计用途：位于专家公寓一楼，总建筑面积为1017.87平方米，包括操作间、冷藏设备间、大餐厅、小餐厅、单间餐厅、库房、办公室、卫生间等。
2、建设情况：餐饮中心范围内的通风、消防、上下水、电、天然气、地砖、暖气等设施均已安装完成。
四、招标内容
1、经营方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。
2、承包金：各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价(起报价：22万元/年)。
3、承包期限：36个月
五、项目要求：
1、基本要求：
（1）承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必须经医院允许在不影响房屋结构的情况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何餐厨用具维修、维护费用由承包人自行承担。
（2）承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发现，招标方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
（3）承包人必须保证职工食堂与病员分灶制作、分窗供应，节假日不停灶、不断餐，保证按时供应低于市场价格10%的以上的饭菜，不准随意抬高价格。
（4）必须做好为医院患者及陪护的治疗饮食制作、配送；职工用餐、进修实习生生活用餐、体检用餐、手术用餐等服务。
（5）中标人应配置一定数量的营养厨师，按照医院的要求，做好治疗饮食单制作和配送治疗饮食。菜色风味应以供应本地菜为主。
（6）食堂必须满足医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术用餐、进修实习生的生活用餐；住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食；医院另行安排的餐饮。
（7）承包人必须按照《食品卫生法》规定，做好从业人员的体检办证，接受卫生食品药品监督部门和本院的监督管理，确保食品质量和安全。
（8）根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规，实行留样制度。
（9）由承包人的监督不到位造成的食品安全事故，由承包者自行承担由此造成的一切经济或法律责任。对医院组织的卫生、管理、质量检查中，给予的处罚必须自觉接受。
2、其他要求：
（1）承包履约保证金
A、竞标保证金2万元，投标人一旦中标，竞标保证金自动转为承包履约保证金。
B、承包履约保证金在承包期满，中标人迁空、点清、交还房屋及设施、用具等并付清所有应付费用后，由承包人购置的，与食堂有关的一切餐厨用品，由承包人自行处理，医院不负责也不承担任何费用及连带责任，一切手续办结完毕后，经院方确认后在10个工作日内无息退还。
（2）承包金的支付方式
A、中标人首次交款时间为合同签订之日起 7个工作日内向医院交纳首年承包金，之后按年缴纳。
B、食堂所有水、电、天然气、煤气等能源消耗费用由中标人承担，价格根据政府定价执行。
C、中标人如未按时向甲方交纳应交款，每逾期一天院方有权按月承包金的0.5%收取滞纳金，如超过30天，则视为中标人违约，院方有权收回房屋并追究中标人违约责任。
D、中标人采取银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用，并将每次交费复印件交医院财务科、总务科存档。
(3)踏勘现场
A、投标人及其工作人员经过招标人允许，可为勘察目的进入招标人餐饮中心及其工作用房现场，投标人应承担勘察现场的责任和风险。
B、招标人向投标人提供的有关现场资料和数据，是招标人现有的能够使投标人利用的资料，招标人对投标人由此而做出的推论、理解和结论概不负责。
六、投标人投标资格要求
1.要求投标人必须是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构，具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，具有不少于5年的餐饮经营经验，熟悉饮食卫生等相关的法规知识。
3、投标人必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。
4、具有执行招标文件所列要求的能力。
七、公告时间
从2017年 5 月 9 日至2017年 5 月 18日截止。
八、报名时间、方式及有关事项
1、报名时间：从2017年5 月15 日至2017年5 月 19日。
2、报名方式：现场提交资料报名。
3、如到报名截止期满后只有一家企业机构参与竞标的，则由招标单位决定是否按期开标。
九、报名地点、联系方式
庆阳市第二人民医院基建办（西峰区董志镇北门村）
联系人：赵先生
联系电话：13830490656
十、报名要求
1、提供营业执照、税务登记证、组织机构代码证、法人代表身份证复印件各一份，若非法人代表亲自报名，则需提供法人授权委托书及被授权人身份证复印件一份，以上材料原件备查。
2、缴交2万元竞标保证金，保证金存入指定的银行帐户。
户名：庆阳市老年保健医院
开户银行：建行西峰安定路支行
帐号：62001700109052501634（转款时请注明食堂竞标保证金）。
竞标成功后，竞标保证金自动转为合同履约保证金；未中标者的保证金三个工作日内无息退还）。
十一、竞标时间及地点
定于2017年5 月20日在庆阳市第二人民医院会议室（四楼）举行竞标会议。
十二、竞标要求
参加竞标的人应在规定的时间内携带所有资格文件交验登记后入场竞标。
十三、竞标办法
竞标人将有关材料交现场监督单位代表验收后现场报价竞标（暗标，只报一次价），报价最高者中标，竞标时如最高报价有相同者，则由最高报价者重新进行报价竞标。如竞得人因故放弃中标权，则按报价高低顺序依次从高至低递补，放弃人的投标保证金或履约保证金不予退回。经公示后由招标人签发中标通知书给中标人，中标人凭中标通知书与招标单位签订合同。
十四、竞标费用
竞标人自行承担相关竞标费用；
十五、本次竞标未尽事宜，由庆阳市第二人民医院负责解释。
一、招标单位
庆阳市第二人民医院
二、项目名称
庆阳市第二人民医院餐饮中心对外承包经营
三、项目概况
1、位置及设计用途：位于专家公寓一楼，总建筑面积为1017.87平方米，包括操作间、冷藏设备间、大餐厅、小餐厅、单间餐厅、库房、办公室、卫生间等。
2、建设情况：餐饮中心范围内的通风、消防、上下水、电、天然气、地砖、暖气等设施均已安装完成。
四、招标内容
1、经营方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。
2、承包金：各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价(起报价：22万元/年)。
3、承包期限：36个月
五、项目要求：
1、基本要求：
（1）承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必须经医院允许在不影响房屋结构的情况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何餐厨用具维修、维护费用由承包人自行承担。
（2）承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发现，招标方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
（3）承包人必须保证职工食堂与病员分灶制作、分窗供应，节假日不停灶、不断餐，保证按时供应低于市场价格10%的以上的饭菜，不准随意抬高价格。
（4）必须做好为医院患者及陪护的治疗饮食制作、配送；职工用餐、进修实习生生活用餐、体检用餐、手术用餐等服务。
（5）中标人应配置一定数量的营养厨师，按照医院的要求，做好治疗饮食单制作和配送治疗饮食。菜色风味应以供应本地菜为主。
（6）食堂必须满足医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术用餐、进修实习生的生活用餐；住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食；医院另行安排的餐饮。
（7）承包人必须按照《食品卫生法》规定，做好从业人员的体检办证，接受卫生食品药品监督部门和本院的监督管理，确保食品质量和安全。
（8）根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规，实行留样制度。
（9）由承包人的监督不到位造成的食品安全事故，由承包者自行承担由此造成的一切经济或法律责任。对医院组织的卫生、管理、质量检查中，给予的处罚必须自觉接受。
2、其他要求：
（1）承包履约保证金
A、竞标保证金2万元，投标人一旦中标，竞标保证金自动转为承包履约保证金。
B、承包履约保证金在承包期满，中标人迁空、点清、交还房屋及设施、用具等并付清所有应付费用后，由承包人购置的，与食堂有关的一切餐厨用品，由承包人自行处理，医院不负责也不承担任何费用及连带责任，一切手续办结完毕后，经院方确认后在10个工作日内无息退还。
（2）承包金的支付方式
A、中标人首次交款时间为合同签订之日起 7个工作日内向医院交纳首年承包金，之后按年缴纳。
B、食堂所有水、电、天然气、煤气等能源消耗费用由中标人承担，价格根据政府定价执行。
C、中标人如未按时向甲方交纳应交款，每逾期一天院方有权按月承包金的0.5%收取滞纳金，如超过30天，则视为中标人违约，院方有权收回房屋并追究中标人违约责任。
D、中标人采取银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用，并将每次交费复印件交医院财务科、总务科存档。
(3)踏勘现场
A、投标人及其工作人员经过招标人允许，可为勘察目的进入招标人餐饮中心及其工作用房现场，投标人应承担勘察现场的责任和风险。
B、招标人向投标人提供的有关现场资料和数据，是招标人现有的能够使投标人利用的资料，招标人对投标人由此而做出的推论、理解和结论概不负责。
六、投标人投标资格要求
1.要求投标人必须是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构，具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，具有不少于5年的餐饮经营经验，熟悉饮食卫生等相关的法规知识。
3、投标人必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。
4、具有执行招标文件所列要求的能力。
七、公告时间
从2017年 5 月 9 日至2017年 5 月 18日截止。
八、报名时间、方式及有关事项
1、报名时间：从2017年5 月15 日至2017年5 月 19日。
2、报名方式：现场提交资料报名。
3、如到报名截止期满后只有一家企业机构参与竞标的，则由招标单位决定是否按期开标。
九、报名地点、联系方式
庆阳市第二人民医院基建办（西峰区董志镇北门村）
联系人：赵先生
联系电话：13830490656
十、报名要求
1、提供营业执照、税务登记证、组织机构代码证、法人代表身份证复印件各一份，若非法人代表亲自报名，则需提供法人授权委托书及被授权人身份证复印件一份，以上材料原件备查。
2、缴交2万元竞标保证金，保证金存入指定的银行帐户。
户名：庆阳市老年保健医院
开户银行：建行西峰安定路支行
帐号：62001700109052501634（转款时请注明食堂竞标保证金）。
竞标成功后，竞标保证金自动转为合同履约保证金；未中标者的保证金三个工作日内无息退还）。
十一、竞标时间及地点
定于2017年5 月20日在庆阳市第二人民医院会议室（四楼）举行竞标会议。
十二、竞标要求
参加竞标的人应在规定的时间内携带所有资格文件交验登记后入场竞标。
十三、竞标办法
竞标人将有关材料交现场监督单位代表验收后现场报价竞标（暗标，只报一次价），报价最高者中标，竞标时如最高报价有相同者，则由最高报价者重新进行报价竞标。如竞得人因故放弃中标权，则按报价高低顺序依次从高至低递补，放弃人的投标保证金或履约保证金不予退回。经公示后由招标人签发中标通知书给中标人，中标人凭中标通知书与招标单位签订合同。
十四、竞标费用
竞标人自行承担相关竞标费用；
十五、本次竞标未尽事宜，由庆阳市第二人民医院负责解释。
附件：庆阳市第二人民医院 餐厅对外承包招标公告1125049866.pdf
庆阳市第二人民医院
二〇一七年五月九日